Többkomponensű rendszerek

2.1 Komponens, fázis, homogén és heterogén rendszer

2.2 Csoportosítás a részecskeméret szerint

3. Diszperz rendszerek

4. Kolloid rendszerek

4.1 A kolloidok jellemzői és Zsigmondy Richárd

4.2 A vizes kolloidok fajtái: asszociációs és makromolekulás kolloid

4.3 A szappanoldat és a fehérjeoldat szerkezete

4.4 Szol és gél, szol-gél átalakulás

4.5 Adszorpció, deszorpció, fajlagos felület

4.6 Ozmózis

5. Oldatok és oldódás

5.1 Elegy, oldat, oldószer, oldott anyag

5.2 Hasonló a hasonlót oldja: molekuláris anyagok oldódása

5.3 Az ionkristályok oldódása és egyenlete

5.4 Oldáshő: rácsenergia és hidratációs energia

5.5 Oldhatóság, telített és túltelített oldat

5.6 Az oldhatóság hőmérsékletfüggése és az oldhatósági grafikon

5.7 Gázok oldhatósága

5.8 Átkristályosítás és elválasztási eljárások

6. Gázelegyek és folyadékelegyek

7. A téma kísérletei

7.1 A kálium-nitrát oldódása (1. kísérlet)

7.2 Víz, benzin, éter és jód rétegezése (3. kísérlet)

7.3 Aceton, víz és benzin azonosítása (2. kísérlet)

7.4 Becslés: azonosítás oldáshők alapján (6. kísérlet)

7.5 Porkeverék szétválasztása szűréssel (34. kísérlet)

7.6 Becslés: ammónia megkötése széntablettán (45. kísérlet)

8. Problémamegoldás

8.1 Feladat: oldhatóság átszámítása és átkristályosítás

8.2 Feladat: oldáshő rácsenergiából és hidratációs energiából

8.3 Feladat: hőmérséklet-változás oldódáskor

8.4 Feladat: telített konyhasóoldat és a kiváló só

9. Kapcsolódások: szerves és szervetlen kémia

10. Tipikus hibák

11. Jelentőség

12. Összefoglaló

13. Kulcsfogalmak

14. Lehetséges vizsgakérdések és rövid válaszok