A fehérjék szerkezete és funkciói
Tételszám: #8 | Kategória: 2. Egyed alatti szerveződési szint (alkotóelemek) | Szint: Emelt szint szóbeli (2026)
1. Bevezetés
Ez a tétel arról szól, hogyan épül fel egy fehérje az aminosavaktól a kész, működő molekuláig, és miért dönti el a szerkezet a működést. Az A) feladatban végig kell menned a négy szerkezeti szinten (elsődleges, másodlagos, harmadlagos, negyedleges), meg kell nevezned a szinteket fenntartó kötéseket, és el kell magyaráznod a denaturációt kötésszinten. Utána példákkal kell megmutatnod, hogy a térszerkezet hogyan adja a funkciót: enzim aktív helye, hemoglobin, antitest. A B) feladatban tipikusan adatsort kapsz: egy aminosav cseréjének következménye (sarlósejtes vérszegénység), egy enzim aktivitása a hőmérséklet függvényében, vagy egy enzimkinetikai mérés gátlószerrel.
2. Az aminosavak: a fehérjék építőkövei
A fehérje aminosavakból felépülő óriásmolekula. Ahhoz, hogy a szerkezeti szinteket megértsd, előbb az építőkövet kell ismerned,…
Itt jön a java: a tétel többi része egy karnyújtásnyira van
Egy kattintás, és a teljes tétel, meg az összes Biológia (emelt szint) tétel, kérdés és podcast a tiéd.
- Minden tétel ebben a tantárgyban
- Interaktív gyakorló kérdések mindegyikhez
- Magyar nyelvű podcast minden tételhez
- Mobilon és laptopon is működik
Előbb kipróbálnád?
Életkritériumok →